Hôtel Restaurant Amarys Châteauroux

- Restaurant - La carte du restaurant Hotel Le Poinçonnet
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Allée du Forum, 36330 LE POINCONNET - CHATEAUROUX 02 54 27 70 70 contact@surehotelchateauroux.com

La carte du restaurant

Menu-Carte

Nous privilégions les produits locaux, de saison, bio ou issus de l’agriculture raisonnée

En apéritif, (re)découvrez le Crémant de Loire Langlois-Château AOP

La Coupe 14cl 6€

Les entrées, à la carte 11 €

Légumes racines rôtis, pesto de roquette et filet de maquereau

Velouté de céleri rave, julienne de pommes granny Smith

Terrine de volaille à l’estragon, posée sur table

Le Salad ’Bar, composez votre salade, nous privilégions les produits de saison frais et locaux

L’entrée du moment, à découvrir sur l’ardoise, axée sur les produits de saison

 

Les plats, à la carte 18 €

Pavé de truite, à la grenobloise, pommes vapeur  

Filet de dorade rôti, huile vierge, poêlée de légumes de saison

Râble de lapin farci aux champignons de Paris, polenta crémeuse, petits légumes

Tartare de Bœuf, cru ou juste saisi, Les frites sont maison 

Burger de volaille, poulet fermier, cheddar, oignons rouge, sauce texane, les frites sont maison

A découvrir sur l’ardoise,

La pièce du boucher,

Les plats du jour, cuisinés au quotidien avec soin

 

Les fromages et les desserts, à la carte 9 €

Le Plateau de fromages de chèvre de O et S Floury, Gargilesse, Berry

La fromagée du Berry

La tarte du moment sous cloche

Mousse au chocolat noir selon Pierre H.

Crêpes Suzette, au triple sec de la maison Combier à Saumur

Ile flottante crème anglaise à la pistache

Café gourmand (boisson chaude et 3 mini-desserts)

Le dessert du moment, à découvrir, nous privilégions les produits de saison

La crème brulée à la vanille bourbon

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LES MENUS

Menus du midi En semaine tous les midis et hors jours fériés
16.90€
; Salad-Bar + Plat du jour
19.90€; Salad-Bar + Plat du jour + dessert au choix (hors fromage et dessert à partager)

25€ au choix; Entrée + Plat ou Plat + Dessert

29€ au choix; Entrée + Plat + Dessert

Menu enfant, l’âge de l’enfant = prix du menu (-12 ans)

Entrée, le Salad ‘Bar

Le Plat, Risotto de coquillettes et jambon de Paris ou le plat du moment à découvrir sur l’ardoise, mini dessert de la carte

Les portions sont adaptées à l’âge de l’enfant

Taxes et service compris, prix TTC

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Meilleur tarif garanti
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