Hôtel Restaurant Amarys Châteauroux

Menu-Carte

Les entrées, à la carte 11 € 

Crevettes roses au curry, écrasé d’avocat mimosa, coriandre fraîche

Croustillant de pied de porc aux copeaux de foie gras, mesclun d’épinard 

Le Salad’Bar, composez votre salade, nous privilégions les produits de saisons frais et locaux

L’entrée du moment, à découvrir sur l’ardoise, axée sur les produits de saison

Les plats, à la carte 18 €

Filet de dorade sébaste rôti, sauce vierge, braisé de choux vert

Pavé de sandre thaï au lait de coco, haricot blanc bio 

Risotto de volaille pesto rouge, roquette et parmesan

Tartare de Bœuf, cru ou juste saisi, petite sfrites à la brûle-doigts 

En Burger, steak haché, chèvre du Berry, compotée d’oignons, sauce texane maison, frites maison

A découvrir sur l’Ardoise,

La pièce du boucher du moment

Le plat du moment, cuisiné chaque jour avec soin

Les fromages et les desserts, à la carte 9 €

Déclinaison de fromages de nos régions, à l’ardoise

La fromagée du Berry au chèvre frais

La tarte du moment sous cloche

Mousse au chocolat noir façon pierre H.

Traditionnelles profiteroles sauce chocolat maison

La classique crème caramel à la vanille

Café gourmand (boisson chaude et 3 mini-desserts)

Le dessert du moment, à découvrir sur l’ardoise, nous privilégions les produits de saisons

La coupe de glace 3 parfums

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LES MENUS

Menus du midi En semaine tous les midis et hors jours fériés
16.90€; Salad-Bar + Plat du jour
19.90€; Salad-Bar + Plat du jour + dessert au choix (hors fromage et dessert à partager)

25€ au choix; Entrée + Plat ou Plat + Dessert

29€ au choix; Entrée + Plat + Dessert

Menu enfant, l’âge de l’enfant = prix du menu (-12 ans)
Entrée, le Salad’Bar
Plats, Risotto de coquillettes de jambon de Paris  ou le plat du moment à découvrir sur l’ardoise.
Dessert, Profiteroles ou petit pot de glace
Les portions sont adaptées à l’âge de l’enfant

Taxes et service compris, prix TTC